Le disque poudre s'adapte exclusivement au processeur Bamix. Il transforme des produits secs comme le poivre, les grains de café ou la cannelle en poudre fine. A l'aide de ce disque un grand nombre de produits alimentaires secs sont transformés en poudre. Son utilisation est très simple. Après avoir pré-mixé légèrement les ingrédients avec le batteur mixeur, on place le disque poudre à l'intérieur du moulin hachoir. Il ne reste plus qu'à poursuivre le mixage en secouant légèrement l'ensemble jusqu'à obtention de la finesse souhaitée. Grains de poivre, graines de coriandre ou de cumin seront réduits en poudre et dégageront tous leurs parfums. Vous pourrez réaliser de la même façon du sel aromatisé en fonction de votre plat du jour.N'utiliser le disque poudre que dans la plage de température allant de -20°C à 70°C.